ねこ
「CAFE CHOCOLAT」或る日のスイーツセット・チョコレートポット＆カフェラテ、コーヒー
「華香亭本店」の五目ヤキソバ、牛肉丼、杏仁豆腐、華香メン、揚げ鶏丼、春巻き
苺で色々作ってみた
上下横幅が小さいオーブントースターしかないんで
パウンド型や丸いケーキ型が入らないので
焼く時はタルト型か縦が低いマフィン型か
アルミホイルで四角く型を作って焼く感じです。
苺タルト・・というか苺パイかな。
レシピはタルト生地というかパイ生地は
『マイ・ブルーベリー・ナイツ』のパンフレットのレシピから。
カスタードクリームは上野万梨子さんの
「パリのお菓子屋さんのレシピ」からでラム酒がなかったので
最近好んでちょこちょこ飲んでいるバーボンのジム・ビームで。
苺は切ってシロップを混ぜてのっけました。
これは田舎風ケーキの生地の中に苺を混ぜて焼いてみました。
生地はパン・デビスというスパイス入り田舎風ケーキの生地で
これも「パリのお菓子屋さんのレシピ」からです。
アニスとオレンジの皮は入れてません。本当はパウンド型で焼くみたいです。
その生地に苺を混ぜて焼いてみました。苺がすっぱくって！（笑）
でも、なかなか美味しかったかも。これはまた作ってみよう。
苺のショートケーキです。
これも同じく「パリのお菓子屋さんのレシピ」から。
バタークリームはサワークリームと粉砂糖がウチになかったので
メレンゲに熱々のシロップをいれてイタリアンメレンゲにして
それを混ぜてみました。これも結構いい感じ？
しかし、なんか、やっぱり素人の手作りはムラがあるよなあ（笑）
こういうの食べてお店で食べると、お店のはスゴイなあ思います。
『ル・アーヴルの靴みがき』
映画を観に行った日、階段に並んでいるたくさんの方たちがいたので
別の映画で舞台挨拶でもあるのかなあと思いながら
チケットを買うと整理番号をくれて並ぶようになっていて
こんなのはじめて。だって舞台挨拶とかトークショーとかじゃなくて
普通上映で整理券発行されたことなかったもん。
で、丁度お昼からの上映だったので、
いつもガラガラの状態で観ることに慣れていたせいか
アタシってば、この日、お握りもっていっちゃってさあ（笑）
だって、お腹なったら恥ずかしいし、なんか喰わないとってね。
でも、こんなに混んでいるから、なんか食べるの気がひけちゃった。
けど、隣に座った方も何かもってきたの食べ始めたので
アタシも予告編の時にモグモグ食べて急いで胃につめこみました（笑）
観終わってパンフレットを買ったら表紙が映画に出てくる
イドリッサ少年のセーターの柄で、そこをめくると
カウリスマキ監督映画のミューズ、カティ姐さん（as アルレッティ）が
ある場面で着るワンピースの柄で素敵。そして
チラシ置き場にあった「まったり屋」さんというお店の方が描いた
カウリスマキ監督の作品についての漫画の中に小津監督とのことや
監督の映画に出てくる人たちについての言葉に思わず、
そうそうと頷きながら、と同時に・・・未だにどうしても思ってしまう・・
ペロンパーさんがもう二度と出てこないことがやっぱり寂しくてね。。。
けど、やはり、今、観てよかった。今だからこそ、観てよかった。
シネマのお値段 に『ル・アーヴルの靴みがき』を更新しました。
絵本カフェ 「と」のチャイ、パン・オ・レ、クランベリーチーズパン
